Томат Хурма: характеристика, описание, особенности

📖 Прочитайте про 🍅 интересный сорт помидор - про томат Хурма ✅ и узнайте про основные особенности сорта, защиту от вредителей и болезней.
Томат Хурма

Оригинальный и урожайный томат Хурма с желтыми плодами очень похож на экзотический фрукт по форме и по цвету плодов. Этот сорт выведен российскими селекционерами и зарегистрирован в Госреестре РФ в 1999 году . Нравится дачникам за относительную неприхотливость, высокие урожаи, оригинальный цвет и вкус, продолжительный период плодоношения.

Томат Хурма: описание сорта

Предназначен для открытого грунта, но подходит и для необогреваемых теплиц.

Характеристика куста

Куст детерминантного (низкорослого) типа, по 60-80 см. Ветвится слабо, листьев на растении довольно много, они крупные, насыщено-зеленые. Стебель крепкий, толстый. В теплице куст вырастет и до 1,5 м при соблюдении агротехники и формировки в 1-2 ствола. Соцветие простое по 3-6 бутонов, первое закладывается над 7 листом, дальше через 1-2.

Цветы

Цветок томата Хурма — это небольшой, около 1,5 сантиметров в диаметре, чашевидный цветок с пятью лепестками, желтого цвета. Имеются тычинки и пестик внутри цветка.

Урожайность сорта томата Хурма

В условиях необогреваемой теплицы с куста сорта томата Хурма собирают по 5-6 кг помидор. На уличной грядке будет в среднем 4-5 кг. Конечный результат зависит от качества рассады, подкормок и ухода. Первые помидоры в средних широтах срывают в июле, на юге раньше. Плодоношение длится 4-5 месяцев, что зависит от региона.

Томат Хурма
Томаты Хурма очень урожайные

Характеристика плодов томата Хурма

Основная характеристика плода томата Хурма – желтоплодность. Цветом и формой он напоминает одноименный экзотический фрукт, за что и получил название. Срок созревания средний. Через 110-115 суток от появления настоящего первого листа достигает технической спелости. Трескается помидор очень редко.

В открытом грунте, где много солнца, достигает самых лучших вкусовых качеств. Он становится глянцевыми, очень сладким, сочным, оставляет легкое фруктовое послевкусие. Плод плоскоокруглый, немного ребристый. Шкурка жесткая, мякоть в меру плотная, внутри 6-8 семенных камер. Томат Хурма обладает отличительной особенностью — имеет очень мало семян и много мякоти. Средний вес плодов 200-300 г, а на первой кисти иногда бывают экземпляры по 500-700 г.

Плоды томатов Хурма
Плоды томатов Хурма довольно крупные и содержат мало семян и много мякоти

Преимущества и недостатки сорта томата Хурма в сравнении с другими

Основным преимуществом томатов Хурма является крупноплодность при компактных размерах растения и высокая урожайность для детерминантного сорта помидоров, а также низкая кислотность и низкая калорийность плодов. 

Плюсы

  • высокоурожайный сорт;
  • плоды оригинального товарного вида, мелких мало;
  • долго лежат, транспортабельны;
  • это сорт, а значит собранные семена дадут аналогичный урожай;
  • содержит много β-каротина и ликопина;
  • переспелые плоды не кислят;
  • пригоден к употреблению аллергикам, кому нельзя красные овощи;
  • низкая калорийность плодов по сравнению с другими сортами;
  • 100% дозревание при сборе недозрелых плодов.

    Минусы

    • низкий иммунитет, подвержен заболеваниям;
    • чувствителен к холоду и недостатку влаги;
    • не завязывает плоды при длительной жаре;
    • нуждается в пасынковании и подвязке;
    • не рекомендуется для новичков в выращивании томатов.

      Какую устойчивость проявляет томат Хурма к вредителям и болезням

      Низкая сопротивляемость болезням — одно из свойств сорта Хурма. Кусты заражаются грибными и вирусными патогенами, особенно часто страдают от фитофтороза. В открытом грунте томаты повреждают совки, тля, клещи, проволочник, белокрылка, слизни.

      В каких регионах хорошо растет

      Согласно характеристике и описанию Госреестра, сорт хурма предназначен для выращивания в теплых регионах: южные области, Северный Кавказ, Крым. Для тепличного выращивания подойдут все регионы, где есть возможность возделывать овощи.

      Как применяется томат Хурма

      Употребляют сорт хурма обычно в свежем виде. Полностью созревшие плоды идут на приготовление соков, кетчупа, соусов и заправок. Для маринования в цельном виде он не подходит.

      Томат Хурма: особенности выращивания и ухода

      От посева до высадки томату нужны те же условия, что и любому другому. Дальше придерживаются рекомендаций по агротехнике сорта.

      Особенности посадки

      Томат Хурма выращивают безрассадным методом, т.е. посевом в лунки на грядке под пленку только в южных регионах. В средних широтах всегда начинают с рассады.

      О посадке семян подробно можно прочитать в статье.

      Сроки посадки

      Семена томата Хурма сеют за 2-2,5 месяца (60-65 дней) до момента высадки. Срок вычисляют так, чтобы в это время земля прогрелась и днем было не ниже +15°С.

      Емкость и почва

      Для проращивания семян нужен слабокислый или нейтральный грунт. Подойдет универсальная почвосмесь. В качестве емкостей используют специальные контейнеры для рассады, торфяные таблетки, любую подходящую пластиковую тару, где можно проделать дренажные отверстия.

      Подготовка семян

      Семена всыпают в стакан с прохладной водой и перемешивают. Все всплывшие выбрасывают, т.к. они не взойдут. Остальные обеззараживают в слабом растворе марганцовки или Фитоспорина в течение получаса. Промывают теплой кипяченой водой и подсушивают.

      Посев семян

      Описание процесса посадки томата Хурма:

      • ящик заполняют почвосмесью, немного уплотняют;
      • поливают до полного пропитывания, но не до грязи;
      • делают бороздки глубиной 1 см и междурядьями 5-6 см;
      • раскладывают семена с шагом 2 см и присыпают сухой землей;
      • опрыскивают пульверизатором и накрывают пленкой или прозрачной крышкой.

      Каждый день укрытие снимают на 20 минут и вытирают капли воды.

      Уход за рассадой

      Когда большинство семян взойдет, пленку убирают. Переставляют томаты на освещенное место, где температура +23-25 °С. Росткам требуется световой день не менее15 часов. Поливают под корень маленькими дозами по мере подсыхания поверхности грунта. Раз в неделю опрыскивают водой, землю периодически рыхлят на глубину 1-2 см. Пикируют на стадии 2-х настоящих листьев в стаканчики не меньше 200 мл.

      Первая подкормка через 2 недели со дня всходов, следующая через 20 дней. Используют готовые органо-минеральные жидкие комплексы.

      Рассада томатов Хурма
      Выращиваем рассаду томатов Хурма

      Пересадка рассады в грунт

      Томат Хурма боится резких перепадов температур, особенно в рассадный период. Для закалки растения, которые будут в открытом грунте, с конца мая выносят днем на воздух. Первый раз держат в тени около часа, затем время увеличивают на 30 минут.

      Рассада готова к посадке, когда имеет по 6-8 развитых листьев. На 1 кв. м высаживают 3-4 куста. Уплотнять грядки нежелательно, чтобы не иметь в дальнейшем проблем с болезнями, особенно в теплице.

      Траншейный метод

      Посадка в продольные борозды идеальна для переросшей слабой рассады. Метод упрощает полив, во время дождя больше воды поступит к корням, а ветер не повредит молодые растения.

      Порядок работы:

      • у растений за 3 дня до посадки удаляют 2-3 нижних листа;
      • траншею делают не более 20 см глубиной и 30 см шириной, поливают;
      • междурядье делают 70-80 см;
      • томаты укладывают лежа в траншею, засыпают землей ком с корнями и оголенную часть стебля (2/3 длины);
      • чтобы макушка не соприкасалась с сырой землей, под нее кладут немного соломы;

      Вскоре на стволе появятся молодые корни, что повысит урожайность и выносливость куста.

      Ямочный метод

      При посадке в лунки разметку делают по схеме 50 х 40 х 15 см. Проливают каждую ямку, дожидаются впитывания воды и пересаживают томаты с комом земли. Присыпают грунтом по семядольные листья.

      Уход за томатом Хурма после пересадки на постоянное место

      Сорт на протяжении всего сезона требует к себе внимания. Уход состоит из обеспечения влагой, питанием, формировки, своевременной защите от вредителей и болезней.

      Полив

      Сорт требователен к постоянной влажности грунта. Полив только посаженных растений проводят спустя неделю, когда они укоренятся.

      Во время активного цветения орошение проводят каждый 4-й день. После начала активного роста частоту поливов снижают, при этом на куст расходуют 2-3 литра. Обильность и частоту поливов снижают с наступлением созревания. Для удержания воды мульчируют соломой. Томаты в открытом грунте поливают утром, в теплице вечером, чтобы не провоцировать увеличение влажности.

      Некоторые дачники практикуют арычный способ полива. Между рядами делают борозду глубиной 10 см, куда и подают воду. Предварительно кусты томатов слегка окучивают.

      Прополка и рыхление

      Пропалывают и рыхлят посадки после того, как поверхность немного подсохнет после полива. Землю разбивают на глубину 10-12 см для доступа воздуха к корням и дополнительного прогрева.

      Формирование куста, пасынкование и подвязка

      Формируют томат Хурма для большего урожая и исходя из условий выращивания. На открытых грядках, как правило, оставляют 2-3 побега. По мере роста их привязывают к шпалере,

      Подкормки

      Первый раз подкормку дают спустя 12-14 дней от высадки. На 10 л достаточно 10 г селитры аммиачной и 20 г монофосфата калия. В стадии цветения 2 и 3 кистей опрыскивают борной кислотой (5 г на 10 л).

      Во время массового образования завязи и созревания плодов делают раствор из 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата. После полива под куст вносят 0,8-1 л жидкого удобрения. В период активного плодоношения последняя подкормка сульфатом калия (1 ст. л на 10 л) нацелена на ускорение созревания и улучшение вкусовых качеств. Делают внекорневую обработку препаратом с микроэлементами.

      Температурный режим

      При высадке в открытый грунт над рассадой сооружают парник, чтобы облегчить приживаемость и снизить стресс от смены условий. Томаты нормально развиваются при температуре +22-25 °С при условии хорошей освещенности. Затормаживает их рост жара от +30°С в сочетании с низкой влажностью.

      Нюансы выращивания томата Хурма в теплице

      В теплице формируют двумя способами:

      1. На основном стебле оставляют первые 2 пасынка. Когда на них завяжутся 2 кисти, их верхушки отрезают. Куст продолжают вести в 1 стебель.
      2. Переводят точку роста. Главный ствол прищипывают после 5 кистей. Предварительно на нем оставляют первый пасынок, на котором также оставляют побег, но над 1-й кистью. Каждый пасынок и последующие прищипывают через 2 кисти.

      Особое внимание уделяют проветриванию теплицы, чтобы повышенная влажность сохранялась только на земле.

      Как защитить помидоры от болезней и вредителей

      Томат Хурма не имеет высокого иммунитета, как большинство современных гибридов томатов, поэтому для него очень важна профилактика болезней.

      В ее основе:

      • незагущенная посадка;
      • полив только под корень;
      • своевременное пасынкование;
      • подвязка или мульчирование;
      • проветривание парника.

      Томаты сажают каждый год на новом месте, но не после других пасленовых культур.

      При появлении признаков заболевания пораженные листья срезают и сжигают. Кусты опрыскивают фунгицидами. От вредителей поможет профилактическая обработка биологическими инсектицидами.

      Если вы когда-нибудь выращивали томат Хурма, делитесь в комментариях, оставляйте отзывы об этом сорте. Это будет очень полезно для всех. Для того, чтобы оставить отзыв, нужно заполнить форму. После модерации отзыв будет опубликован на сайте.

      Оставить отзыв

      Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

      Рейтинг
      ( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

      Спасибо, что посетили сайт Все про помидоры и дочитали статью до конца.
      Давайте знакомиться. Я автор проекта Все про помидоры, Выштакалюк Александра. Этот сайт создан в октябре 2022 года. Я биолог, доктор биологических наук. Каждый год выращиваю большое количество помидоров на участке, люблю пробовать разные сорта.

      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Всё про помидоры
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: