Оригинальный и урожайный томат Хурма с желтыми плодами очень похож на экзотический фрукт по форме и по цвету плодов. Этот сорт выведен российскими селекционерами и зарегистрирован в Госреестре РФ в 1999 году . Нравится дачникам за относительную неприхотливость, высокие урожаи, оригинальный цвет и вкус, продолжительный период плодоношения.
Содержание
- 1 Томат Хурма: описание сорта
- 1.1 Характеристика куста
- 1.2 Цветы
- 1.3
- 1.4 Урожайность сорта томата Хурма
- 1.5 Характеристика плодов томата Хурма
- 1.6 Преимущества и недостатки сорта томата Хурма в сравнении с другими
- 1.7 Какую устойчивость проявляет томат Хурма к вредителям и болезням
- 1.8 В каких регионах хорошо растет
- 1.9 Как применяется томат Хурма
- 2 Томат Хурма: особенности выращивания и ухода
- 3 Оставить отзыв
Томат Хурма: описание сорта
Предназначен для открытого грунта, но подходит и для необогреваемых теплиц.
Характеристика куста
Куст детерминантного (низкорослого) типа, по 60-80 см. Ветвится слабо, листьев на растении довольно много, они крупные, насыщено-зеленые. Стебель крепкий, толстый. В теплице куст вырастет и до 1,5 м при соблюдении агротехники и формировки в 1-2 ствола. Соцветие простое по 3-6 бутонов, первое закладывается над 7 листом, дальше через 1-2.
Цветы
Цветок томата Хурма — это небольшой, около 1,5 сантиметров в диаметре, чашевидный цветок с пятью лепестками, желтого цвета. Имеются тычинки и пестик внутри цветка.
Урожайность сорта томата Хурма
В условиях необогреваемой теплицы с куста сорта томата Хурма собирают по 5-6 кг помидор. На уличной грядке будет в среднем 4-5 кг. Конечный результат зависит от качества рассады, подкормок и ухода. Первые помидоры в средних широтах срывают в июле, на юге раньше. Плодоношение длится 4-5 месяцев, что зависит от региона.
Характеристика плодов томата Хурма
Основная характеристика плода томата Хурма – желтоплодность. Цветом и формой он напоминает одноименный экзотический фрукт, за что и получил название. Срок созревания средний. Через 110-115 суток от появления настоящего первого листа достигает технической спелости. Трескается помидор очень редко.
В открытом грунте, где много солнца, достигает самых лучших вкусовых качеств. Он становится глянцевыми, очень сладким, сочным, оставляет легкое фруктовое послевкусие. Плод плоскоокруглый, немного ребристый. Шкурка жесткая, мякоть в меру плотная, внутри 6-8 семенных камер. Томат Хурма обладает отличительной особенностью — имеет очень мало семян и много мякоти. Средний вес плодов 200-300 г, а на первой кисти иногда бывают экземпляры по 500-700 г.
Преимущества и недостатки сорта томата Хурма в сравнении с другими
Основным преимуществом томатов Хурма является крупноплодность при компактных размерах растения и высокая урожайность для детерминантного сорта помидоров, а также низкая кислотность и низкая калорийность плодов.
Плюсы
- высокоурожайный сорт;
- плоды оригинального товарного вида, мелких мало;
- долго лежат, транспортабельны;
- это сорт, а значит собранные семена дадут аналогичный урожай;
- содержит много β-каротина и ликопина;
- переспелые плоды не кислят;
- пригоден к употреблению аллергикам, кому нельзя красные овощи;
- низкая калорийность плодов по сравнению с другими сортами;
- 100% дозревание при сборе недозрелых плодов.
Минусы
- низкий иммунитет, подвержен заболеваниям;
- чувствителен к холоду и недостатку влаги;
- не завязывает плоды при длительной жаре;
- нуждается в пасынковании и подвязке;
- не рекомендуется для новичков в выращивании томатов.
Какую устойчивость проявляет томат Хурма к вредителям и болезням
Низкая сопротивляемость болезням — одно из свойств сорта Хурма. Кусты заражаются грибными и вирусными патогенами, особенно часто страдают от фитофтороза. В открытом грунте томаты повреждают совки, тля, клещи, проволочник, белокрылка, слизни.
В каких регионах хорошо растет
Согласно характеристике и описанию Госреестра, сорт хурма предназначен для выращивания в теплых регионах: южные области, Северный Кавказ, Крым. Для тепличного выращивания подойдут все регионы, где есть возможность возделывать овощи.
Как применяется томат Хурма
Употребляют сорт хурма обычно в свежем виде. Полностью созревшие плоды идут на приготовление соков, кетчупа, соусов и заправок. Для маринования в цельном виде он не подходит.
Томат Хурма: особенности выращивания и ухода
От посева до высадки томату нужны те же условия, что и любому другому. Дальше придерживаются рекомендаций по агротехнике сорта.
Особенности посадки
Томат Хурма выращивают безрассадным методом, т.е. посевом в лунки на грядке под пленку только в южных регионах. В средних широтах всегда начинают с рассады.
О посадке семян подробно можно прочитать в статье.
Сроки посадки
Семена томата Хурма сеют за 2-2,5 месяца (60-65 дней) до момента высадки. Срок вычисляют так, чтобы в это время земля прогрелась и днем было не ниже +15°С.
Емкость и почва
Для проращивания семян нужен слабокислый или нейтральный грунт. Подойдет универсальная почвосмесь. В качестве емкостей используют специальные контейнеры для рассады, торфяные таблетки, любую подходящую пластиковую тару, где можно проделать дренажные отверстия.
Подготовка семян
Семена всыпают в стакан с прохладной водой и перемешивают. Все всплывшие выбрасывают, т.к. они не взойдут. Остальные обеззараживают в слабом растворе марганцовки или Фитоспорина в течение получаса. Промывают теплой кипяченой водой и подсушивают.
Посев семян
Описание процесса посадки томата Хурма:
- ящик заполняют почвосмесью, немного уплотняют;
- поливают до полного пропитывания, но не до грязи;
- делают бороздки глубиной 1 см и междурядьями 5-6 см;
- раскладывают семена с шагом 2 см и присыпают сухой землей;
- опрыскивают пульверизатором и накрывают пленкой или прозрачной крышкой.
Каждый день укрытие снимают на 20 минут и вытирают капли воды.
Уход за рассадой
Когда большинство семян взойдет, пленку убирают. Переставляют томаты на освещенное место, где температура +23-25 °С. Росткам требуется световой день не менее15 часов. Поливают под корень маленькими дозами по мере подсыхания поверхности грунта. Раз в неделю опрыскивают водой, землю периодически рыхлят на глубину 1-2 см. Пикируют на стадии 2-х настоящих листьев в стаканчики не меньше 200 мл.
Первая подкормка через 2 недели со дня всходов, следующая через 20 дней. Используют готовые органо-минеральные жидкие комплексы.
Пересадка рассады в грунт
Томат Хурма боится резких перепадов температур, особенно в рассадный период. Для закалки растения, которые будут в открытом грунте, с конца мая выносят днем на воздух. Первый раз держат в тени около часа, затем время увеличивают на 30 минут.
Рассада готова к посадке, когда имеет по 6-8 развитых листьев. На 1 кв. м высаживают 3-4 куста. Уплотнять грядки нежелательно, чтобы не иметь в дальнейшем проблем с болезнями, особенно в теплице.
Траншейный метод
Посадка в продольные борозды идеальна для переросшей слабой рассады. Метод упрощает полив, во время дождя больше воды поступит к корням, а ветер не повредит молодые растения.
Порядок работы:
- у растений за 3 дня до посадки удаляют 2-3 нижних листа;
- траншею делают не более 20 см глубиной и 30 см шириной, поливают;
- междурядье делают 70-80 см;
- томаты укладывают лежа в траншею, засыпают землей ком с корнями и оголенную часть стебля (2/3 длины);
- чтобы макушка не соприкасалась с сырой землей, под нее кладут немного соломы;
Вскоре на стволе появятся молодые корни, что повысит урожайность и выносливость куста.
Ямочный метод
При посадке в лунки разметку делают по схеме 50 х 40 х 15 см. Проливают каждую ямку, дожидаются впитывания воды и пересаживают томаты с комом земли. Присыпают грунтом по семядольные листья.
Уход за томатом Хурма после пересадки на постоянное место
Сорт на протяжении всего сезона требует к себе внимания. Уход состоит из обеспечения влагой, питанием, формировки, своевременной защите от вредителей и болезней.
Полив
Сорт требователен к постоянной влажности грунта. Полив только посаженных растений проводят спустя неделю, когда они укоренятся.
Во время активного цветения орошение проводят каждый 4-й день. После начала активного роста частоту поливов снижают, при этом на куст расходуют 2-3 литра. Обильность и частоту поливов снижают с наступлением созревания. Для удержания воды мульчируют соломой. Томаты в открытом грунте поливают утром, в теплице вечером, чтобы не провоцировать увеличение влажности.
Некоторые дачники практикуют арычный способ полива. Между рядами делают борозду глубиной 10 см, куда и подают воду. Предварительно кусты томатов слегка окучивают.
Прополка и рыхление
Пропалывают и рыхлят посадки после того, как поверхность немного подсохнет после полива. Землю разбивают на глубину 10-12 см для доступа воздуха к корням и дополнительного прогрева.
Формирование куста, пасынкование и подвязка
Формируют томат Хурма для большего урожая и исходя из условий выращивания. На открытых грядках, как правило, оставляют 2-3 побега. По мере роста их привязывают к шпалере,
Подкормки
Первый раз подкормку дают спустя 12-14 дней от высадки. На 10 л достаточно 10 г селитры аммиачной и 20 г монофосфата калия. В стадии цветения 2 и 3 кистей опрыскивают борной кислотой (5 г на 10 л).
Во время массового образования завязи и созревания плодов делают раствор из 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата. После полива под куст вносят 0,8-1 л жидкого удобрения. В период активного плодоношения последняя подкормка сульфатом калия (1 ст. л на 10 л) нацелена на ускорение созревания и улучшение вкусовых качеств. Делают внекорневую обработку препаратом с микроэлементами.
Температурный режим
При высадке в открытый грунт над рассадой сооружают парник, чтобы облегчить приживаемость и снизить стресс от смены условий. Томаты нормально развиваются при температуре +22-25 °С при условии хорошей освещенности. Затормаживает их рост жара от +30°С в сочетании с низкой влажностью.
Нюансы выращивания томата Хурма в теплице
В теплице формируют двумя способами:
- На основном стебле оставляют первые 2 пасынка. Когда на них завяжутся 2 кисти, их верхушки отрезают. Куст продолжают вести в 1 стебель.
- Переводят точку роста. Главный ствол прищипывают после 5 кистей. Предварительно на нем оставляют первый пасынок, на котором также оставляют побег, но над 1-й кистью. Каждый пасынок и последующие прищипывают через 2 кисти.
Особое внимание уделяют проветриванию теплицы, чтобы повышенная влажность сохранялась только на земле.
Как защитить помидоры от болезней и вредителей
Томат Хурма не имеет высокого иммунитета, как большинство современных гибридов томатов, поэтому для него очень важна профилактика болезней.
В ее основе:
- незагущенная посадка;
- полив только под корень;
- своевременное пасынкование;
- подвязка или мульчирование;
- проветривание парника.
Томаты сажают каждый год на новом месте, но не после других пасленовых культур.
При появлении признаков заболевания пораженные листья срезают и сжигают. Кусты опрыскивают фунгицидами. От вредителей поможет профилактическая обработка биологическими инсектицидами.
Если вы когда-нибудь выращивали томат Хурма, делитесь в комментариях, оставляйте отзывы об этом сорте. Это будет очень полезно для всех. Для того, чтобы оставить отзыв, нужно заполнить форму. После модерации отзыв будет опубликован на сайте.