
Сорт томата Де барао черный обладает рядом свойств, характерных для помидоров серии Де барао. Однако есть ряд особенностей, которые позволяют выделить его как отдельный сорт.
Этот сорт является относительно молодым, и внесен в Госреестр лишь в 1999 году.
Содержание
Характеристика и описание томата Де Барао черный
Как и другие сорта помидоров Де барао, черный представитель этой серии, относится к индетерминантным сортам томатов. Это значит, что он обладает способностью к неограниченному росту.
Кусты
Высота растения достигает 2,3-3,0 м. По форме листьев и куста растения похожи на другие сорта Де барао, подробное описание которых дано в статье «Де Барао — хорошо известный надежный урожайный сорт томатов».
Листья темно-зеленого цвета, крупные, рассеченные на крупные доли. Причем листья отличаются более темной окраской по сравнению с томатами, имеющими красные и желтые плоды. Ствол хорошо облиственный, мощный, высокий, не ломкий. Томат сорта Де барао черный образует много боковых побегов (пасынков). Из-за этого он нуждается в постоянном формировании.
Первая кисть завязывается после 9 листа, затем следующие кисти закладываются через каждые 3 листа. После первой кисти ствол обычно разделяется на два за счет отрастания мощного пасынка. Поэтому можно вести растение в 2 ствола.
Выше могут также отрастать мощные боковые побеги, которые сразу дают цветоносы. Их тоже можно оставлять. Тогда получится формирование растения в 3 или в 4 стебля. Но нужно понимать, что чем больше стеблей мы оставляем, тем мельче будут плоды, и наоборот. Поэтому при формировании нужно понимать, что мы хотим получить — или более крупные плоды, или большое количество мелких. Но в любом случае, все нижние побеги до первой кисти обязательно нужно удалять.
Цветы
Цветы типичны для томатов и других разновидностей Де барао. Цветок самоопыляемый, желтого цвета, диаметром примерно 1 см.

Описание плодов томата Де барао черный
Плоды данного сорта средние, не очень крупные. Их масса составляет от 40 до 70 г, в среднем 50-60 граммов.
Плоды мясистые, с плотной кожицей, имеют правильную овальную сливовидную форму. Плоды выровненные по размеру, гладкие, без ребристостей на поверхности, плотные, с высоким содержанием сухого вещества и сахаров.
Кожица плотная и прочная, также как и у других сортов Де Барао. За счет этого плоды дольше сохраняют форму, не растрескиваются. Мякоть сочная и мясистая. Внутри каждого плода обычно не больше 2-3 небольших семенных камер. Вкусовые качества высокие. Вкус сладкий или кисло-сладкий с типичным томатным ароматом.
Томаты Де барао черные хорошо подходят для транспортировки и хранения. Использовать их можно как в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования и приготовления кетчупов и салатов.
Цвет плодов томата Де барао черного является основной отличительной особенностью и ценностью этого сорта. Цвет темный (темно-вишневый, коричневый, до черноты). Такой цвет создается благодаря повышенному накоплению пигментов ликопина и антоцианов, что характеризует данный сорт как обладающий высокой антиоксидантной активностью, пищевой ценностью и лечебными свойствами.
Зеленые (не зрелые) плоды также отличаются от других сортов более темной окраской, темно-зеленой в области плодоножки.
Сроки созревания и урожайность
Томат Де барао черный относится к среднеспелым сортам. Срок созревания составляет от 111 до 118, а по некоторым данным, до 130 дней от момента всходов, зависит от условий выращивания растений. Урожайность немного уступает другим разновидностям Де барао и составляет до 8 кг с квадратного метра.
Болезни и вредители
Помидор Де барао черный является устойчивым к болезням и вредителям.</p>
Для профилактики фитофторы и других заболеваний рекомендуется своевременное формирование и прореживание растений, контроль роста сорняков, чтобы не допускать загущения. Также рекомендуется профилактическая обработка фитоспорином или бордосской жидкостью.
Достоинства и недостатки томата Де барао черный
В основном, данный сорт сохраняет основные достоинства и недостатки, характерные для других сортов серии Де барао. Полная характеристика и сравнение разных сортов и разновидностей Де барао описана в статье.
Среди достоинств Де барао хочется отметить нетребовательность к уходу, устойчивость, высокую стабильную урожайность, качество плодов, позволяющее транспортировать, хранить, консервировать и употреблять в свежем виде. Черная разновидность сохраняет все положительные свойства и характеристики серии сортов Де барао.
Основной ценностью черной разновидности, выделяющей его среди других сортов, является темная окраска, экзотический и привлекательный вид плодов, хорошие вкусовые качества. Есть данные, что в темных томатах накапливается большое количество антоцианов, которые как раз и придают такую окраску. Антоцианы являются сильными антиоксидантами и обладают рядом полезных свойств для организма. Они проявляют противовоспалительную активность, нормализуют уровень глюкозы в крови и положительно влияют на метаболизм, чем помогают в борьбе с лишним весом. То есть, темно окрашенные сорта помидор, помимо их высокой пищевой ценности, могут обладать также и лечебными свойствами.
Недостатков для Де барао особо не выявляется. Среди таковых следует отметить высокий рост растения, необходимость крепкой высокой опоры и постоянного формирования. Однако все положительные свойства и высокая урожайность перевешивают недостатки.
Условия выращивания и уход
Томат Де барао черный может выращиваться как в открытом грунте, так и в парниках. Однако, для средней полосы и северных районов выращивание в теплицах более предпочтительно.
Как и для других сортов помидор, перед высадкой на постоянное место необходимо выращивать рассаду. О выращивании рассады читайте «Выращивание рассады помидор, перцев и баклажан от А до Я». Семена для данного сорта лучше сажать в конце февраля — начале марта. Про посев семян на рассаду можно прочитать в статье «Как правильно посадить семена на рассаду для выращивания помидоров, перцев и баклажанов».
На постоянное место томаты нужно высаживать после прогрева почвы до +15°. Если посадка планируется в парник, то посадку можно делать в начале мая. В открытый грунт томаты высаживают не раньше начала июня, после угрозы заморозков.
Для томатов Де барао требуется высокая опора или шпалера, так как все их разновидности очень высокорослые.
Полив умеренный, достаточно обильно полить 1 раз в неделю. Требования к влажности и другие условия выращивания мало отличаются от других сортов помидоров.
Таким образом, томат Де барао черный — интересный сорт с темно окрашенными привлекательными плодами, обладающими хорошими вкусовыми качествами, богатые антиоксидантами. Поэтому на него стоит обратить внимание.
Что вы можете сказать про сорт томатов Де барао черный? Пишите в комментариях или оставьте отзыв, заполнив форму ниже. После модерации отзыв будет опубликован на сайте.